CREDENZA TEST TASTE

In het Italiaans betekent credenza 'geloof' of 'vertrouwen', en vertrouwen is precies wat een lid van een adellijk of koninklijk huis nodig had voordat hij in de middeleeuwen kon eten. Vergiftigd worden door je vijanden was een altijd aanwezig gevaar. Als gevolg hiervan was het gebruikelijk dat leden van koninklijke of adellijke families een bediende hun eten en drinken lieten proeven nadat het de keuken had verlaten en voordat het werd geserveerd. De proeverij vond plaats aan een buffetkast in de eetkamer en de naam van het dressoir werd credenza in het Italiaans.

Sluit aan bij de Credenza Test Taste

Tijden: doorlopend van 14.00 – 18.00

Locatie: Studio N65, NDSM Loods